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Le Patate di Avezzano
In questa zona contigua al Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, tra i 650 e i 680 metri slm, su circa 12.000 ettari, oltre 4.000 vengono impiegati nella coltivazione di questo tubero per una produzione complessiva media di circa 1 milione 700 000 quintali.
Caratteristiche
– forma = rotondeggiante – ovale, regolare
– buccia = colore chiaro o rosso chiaro
– polpa = colore gialla o giallo-chiaro (a seconda della varietà: a pasta farinosa o soda e compatta)
Scopri la Linea PataSÌ
Negli anni ’90 grazie alle “capacità imprenditoriali e alla voglia di fare” ci sono stati molti cambiamenti che hanno contribuito al nostro sviluppo, l’azienda si trasforma in TORTI GIUSEPPE SAS, poi i primi contatti con il mondo della grande distribuzione organizzata e nasce così “PATASÌ” una nuova confezione tutta da scoprire…
SAPORI&TERRITORI
L’Azienda Torti ha creato una selezione delle migliori patate regionali presenti sul nostro territorio collaborando con i più qualificati produttori di Patate Italiane.
IL FUCINO
La zona prende il nome dalla popolazione italica che in passato ha abitato l’area, i Marsi. Anticamente la Marsica comprendeva l’area circostante il Lago del Fucino ad est e a sud, e l’intera Valle del Giovenco.
IL CODICE ETICO
È nostro impegno operare in conformità con la legislazione e con tutte le norme vigenti, nonché sostenere comportamenti eticamente corretti, tali da non pregiudicare l’affidabilità morale e professionale dell’azienda.